Le Rib0 est un vin blanc désalcoolisé de la Cave de Ribeauvillé, assemblant Sylvaner et Muscat d’Alsace, aux notes fraîches de fruits, croquant et gouleyant en bouche.

La Cave de Ribeauvillé, fondée en 1895, est la plus ancienne coopérative viticole de France. Située au cœur de l’Alsace, elle regroupe environ 40 vignerons exploitant 235 hectares de vignobles. Engagée dans une viticulture durable, la cave est certifiée Haute Valeur Environnementale (HVE) et produit des vins reflétant la richesse des terroirs alsaciens.

ce blanc est est à moins de 0,5%

dégustation:

ce blanc présente un nez net et fin avec de belles notes de fruits frais. En bouche, l’attaque est croquante et légère, offrant un mélange de fruits jaunes et de Muscat. Une certaine souplesse combinée à de la vivacité en font un vin plaisant et gouleyant.

Il accompagne idéalement des poissons grillés ou en sauce, des tartes flambées, des grillades et se marie également avec des fromages.

ingrédients :

vin désalcoolisé, moût concentré rectifié, dioxyde de carbone conservateurs : sulfites, E242.

valeurs nutritionnelles/100ml :

Calories : 15,2 kcal.

Glucides: 2,7g dont sucres: 2,7g