Le Zeronimo Leonis Blend est un vin rouge désalcoolisé élaboré par le vigneron autrichien Heribert Bayer. Ce rouge est issu de la cuvée primée “In Signo Leonis”, composée de Blaufränkisch, Zweigelt et Cabernet Sauvignon, provenant de vignes de plus de 60 ans situées sur le Neckenmarkter Hochberg. Après un élevage de 24 mois en barriques françaises neuves, le vin est désalcoolisé par une méthode douce, préservant ainsi ses arômes et sa structure.

Le Domaine Heribert Bayer est une exploitation viticole autrichienne située dans la région du Burgenland, réputée pour ses vins de haute qualité. Le domaine s’est distingué par sa maîtrise exceptionnelle de la production de vins sans alcool et reflète son engagement à offrir des alternatives sans alcool sans compromettre la qualité et la typicité des vins autrichiens.

ce rouge est est à moins de 0,5%

dégustation:

Il présente une robe rubis intense avec des reflets violets, des arômes de fruits noirs, de bergamote, de cerise noire, de chocolat noir et de thé noir, accompagnés d’une acidité vive et d’une subtile note boisée.

Ce rouge est idéal pour accompagner des plats grillés, des viandes rôties ou des fromages affinés.

ingrédients :

vin désalcoolisé, moût concentré de raisin, dioxyde de carbone contient des sulfites.

valeurs nutritionnelles/100ml :

Calories : 11 kcal.

Glucides: 1,8g dont sucres: 1,8g