Le Zéronimo Grüner Veltliner est un blanc élaboré à partir de raisins de Grüner Veltliner provenant de vignes âgées de plus de 40 ans.

Cette cuvée met en valeur le cépage emblématique de l’Autriche, le Grüner Veltliner. Vinifié de manière traditionnelle en cuves inox, il subit ensuite une désalcoolisation douce pour préserver ses arômes.

Le Domaine Heribert Bayer est une exploitation viticole autrichienne située dans la région du Burgenland, réputée pour ses vins de haute qualité. Le domaine s’est distingué par sa maîtrise exceptionnelle de la production de vins sans alcool et reflète son engagement à offrir des alternatives sans alcool sans compromettre la qualité et la typicité des vins autrichiens.

ce blanc est est à moins de 0,5%

dégustation:

Au nez, se révèlent des notes de pomme verte, de poire et d’abricot, accompagnées de nuances florales. En bouche, il est frais, harmonieux et minéral, offrant une finale fruitée et minérale.

Ce blanc est idéal pour accompagner des salades, des entrées, des plats de volaille ou des pâtes.

ingrédients :

vin désalcoolisé, moût concentré de raisin, dioxyde de carbone contient des sulfites.

valeurs nutritionnelles/100ml :

Calories : 12 kcal.

Glucides: 2,2g dont sucres: 2,2g