Le Claouset Blanc Zéro Degré est une boisson désalcoolisée 100% Sémillon, aux arômes d’agrumes et fleurs blanches, vive et rafraîchissante, idéale en apéritif.

Les Vignobles Siozard sont une exploitation viticole familiale située à Lugaignac, en Gironde, à proximité de Saint-Émilion. Depuis le XIXᵉ siècle, la famille Siozard cultive environ 60 hectares de vignes répartis sur les appellations Bordeaux, Graves, Sauternes et Barsac. Aujourd’hui, les frères jumeaux Laurent et David Siozard, représentants de la sixième génération, perpétuent la tradition familiale en produisant une gamme diversifiée de vins. Engagés dans une viticulture durable, ils ont obtenu les certifications Terra Vitis en 2016 et Haute Valeur Environnementale (HVE) en 2018, et sont en conversion vers l’agriculture biologique depuis 2022. Leur approche allie respect du terroir et innovation.

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dégustation:

Au nez, il dévoile des arômes d’agrumes et de fruits exotiques, accompagnés de notes acidulées et de fleurs blanches. En bouche, sa texture vive mène à une finale longue et fraîche, offrant un profil désaltérant, gourmand et plaisant.

Ce blanc s’accorde parfaitement en apéritif, avec des poissons blancs, des salades de légumes frais, des plats à base de quinoa ou des tartes aux fruits.

ingrédients :

Vin de France désalcoolisé, sucre de raisin, arôme naturel, conservateurs, sulfites, E242, sorbate de potassium

valeurs nutritionnelles/100ml :

Calories : 14 kcal.

Glucides: 3,5g dont sucres: 3,5g