Le Sober Spirits Amaretto 0.0% est une alternative sans alcool et sans sucre à l’amaretto traditionnel. Élaboré à partir d’un authentique amaretto italien, il offre des arômes gourmands de noix amères, noisettes, fruits secs caramélisés, griottes, notes boisées et une touche de vanille. Ce produit peut être dégusté pur sur glace, intégré dans des cocktails, ajouté au café ou utilisé en pâtisserie.

Sober Spirits est une entreprise lyonnaise fondée en 2020 par Calixte Payan, spécialisée dans la production de spiritueux sans alcool élaborés à partir de véritables spiritueux. Leur  particularité réside dans son procédé innovant de désalcoolisation, réalisé à Grasse, capitale de la parfumerie. Ce processus permet de préserver les arômes et la texture des spiritueux originaux, offrant ainsi une expérience gustative authentique sans les effets de l’alcool.

Conseil dégustation :

Versez un demi-citron vert pressé directement dans le verre. Ajoutez ensuite 50 ml d’Amaretto 0,0 % Sober Spirits et 10 ml de sirop d’agave. Ajouter des glaçons et environ 100 ml de jus d’ananas.

Bien mélanger au fond et décorer avec une tranche de citron vert déshydraté, un brin de menthe fraîche et des morceaux d’ananas.

Ingrédients :

Infusion d’écorce de chêne français, distillats et extraits, glycérine végétale, arômes naturels, acide citrique, sorbate de potassium. Allergène : amande amère.

valeurs nutritionnelles/100ml :

Calories : 49 kcal.

Glucides: 20g dont sucres: 0g