Nooh rosé by La Coste est un effervescent rosé à base de vin désalcoolisé élaborée par le Château La Coste, un domaine viticole situé en Provence. ces effervescents sont élaborés à partir de cépages tels que la Syrah, le Grenache, le Cinsault. L’alcool est extrait par distillation sous vide à basse température (35-40°C), préservant ainsi les arômes et les saveurs du vin. Cette méthode permet de maintenir une faible teneur en sucre résiduel, entre 3,5 g et 3,8 g, offrant une boisson légère et agréable.

Le Château La Coste, près d’Aix-en-Provence, est un domaine viticole biologique de 200 hectares, combinant production de vins, art contemporain et architecture. Avec plus de 40 œuvres majeures intégrées aux vignes et des expériences gastronomiques et œnologiques, il incarne une destination unique mêlant vin, culture et art en Provence.

cet effervescent est à 0,0%

dégustation:

Les vins Nooh by La Coste se caractérisent par des notes de pamplemousse, de fraise et de cerise, avec une bouche ronde et fruitée.

Ils s’accordent parfaitement avec des plats tels que des terrines de poisson blanc, des carpaccios de daurade ou des gougères au fromage.

ingrédients :

vin biologique désalcoolisé, moût concentré rectifié, gomme arabique, arômes naturels de raisin, gaz carbonique Conservateur : E242.

valeurs nutritionnelles/100ml :

Calories : 17 kcal.

Glucides: 4,1g dont sucres: 3,5g