Un bitter est utilisé pour rehausser les saveurs des cocktails et mocktails en apportant une profondeur aromatique grâce à ses notes épicées et amères. Il peut également être ajouté à de l’eau pétillante pour une boisson légère et digestive.

Inspirés par l’apothicaire du 19ᵉ siècle Antoine Peychaud, les bitters New Orleans rendent hommage à la tradition des cocktails américains. Avec des notes vibrantes d’anis, de cerise acidulée, d’hibiscus et d’églantier, ils apportent une touche vivifiante à toutes les boissons.

All The Bitter est une marque américaine spécialisée dans la production de bitters sans alcool, élaborés à partir d’ingrédients biologiques et fonctionnels. Fondée par un couple de sommeliers ayant travaillé dans des restaurants étoilés au Michelin, la marque vise à offrir des alternatives de haute qualité aux bitters traditionnels, permettant de créer des cocktails et mocktails sophistiqués sans alcool.

Ingrédients :

Glycérine végétale, Eau purifiée, Vinaigre de cidre*, Épices*, Cerise acidulée*, Racine de gentiane*, Fleur d’hibiscus*, Graine de chardon-marie*, Églantier*,Baie de Schisandra*, Racine de pissenlit*, Racine de bardane*, Racine de gingembre*, Rumex jaune*

(* : Issus de culture biologique ou récoltés à l’état sauvage).