GIFFARD Gingembre Sans Alcool est élaboré à partir d’une macération de racines de gingembre dans du vinaigre de vin blanc. D’une robe jaune pâle transparente, ce produit offre un nez frais et complexe mêlant des arômes poivrés, rosés et herbacés, agrémentés d’une touche citronnée, tandis qu’en bouche, des notes chaudes, citronnées, piquantes, amères et terreuses s’équilibrent avec une pointe subtile de citronnelle.

Inspirée par le savoir-faire de ses liqueurs et la technique du shrub, Giffard a conçu une nouvelle gamme où fruits et plantes sont infusés dans du vinaigre de vin.  Cette collection sans alcool se distingue par une richesse aromatique exceptionnelle, un équilibre parfait entre douceur et intensité, offrant complexité, longueur en bouche et une véritable valeur ajoutée aux cocktails.

Giffard, fondée en 1885 à Angers par Émile Giffard, est une entreprise familiale reconnue pour ses liqueurs, sirops et crèmes de fruits, notamment la célèbre Menthe-Pastille. Restée 100 % familiale depuis cinq générations, elle allie tradition et innovation, exportant ses produits dans plus de 40 pays. Basée à Avrillé près d’Angers, l’entreprise a investi dans de nouveaux sites de production pour répondre à la demande croissante, tout en s’engageant dans une démarche durable avec des approvisionnements locaux et des énergies renouvelables.

Conseil dégustation :

Dans un verre rempli de glaçons, mélangez 6 cl de Giffard Gingembre sans alcool, 3 cl de jus de citron vert frais et 8 cl de ginger ale, puis garnissez avec une rondelle de citron vert et une fine tranche de gingembre frais pour la décoration.

Ingrédients :

Eau, sucre, infusion de gingembre (vinaigre de vin blanc, gingembre), jus concentré de citron, arôme naturel de gingembre, arôme naturel de citron, conservateurs : sorbate de potassium, benzoate de sodium.

valeurs nutritionnelles/100ml :

Calories : 115 kcal.

Glucides: 28g dont sucres: 27g