Le Divin Vigneron Sauvignon Blanc est un vin blanc désalcoolisé du Domaine Villebois, élaboré en Touraine à partir des meilleures parcelles, avec une vinification en cuves inox pour la fraîcheur et un élevage en fûts de chêne de 10 mois pour une complexité alliant fruité et notes boisées.

Le Domaine Villebois, fondé en 2019, est situé dans la région viticole de la Loire, spécialisé dans la production de Sauvignon Blanc au sein des prestigieuses appellations Sancerre, Pouilly-Fumé et Touraine. Ce domaine familial met l’accent sur l’innovation et la qualité, avec une approche respectueuse de l’environnement et des pratiques viticoles durables.  Le domaine vise à offrir une expérience sensorielle unique, alliant tradition et techniques modernes de vinification pour produire des vins raffinés qui complètent la gastronomie.

ce blanc est à moins de 0,5%

dégustation:

Au nez, il dévoile des arômes complexes de poire, de cassis, de fleurs de cerisier, d’ortie sauvage, de vanille, de bois frais et de café. En bouche, ce blanc sec est élégant et frais, avec des notes boisées qui apportent une belle ampleur, combinant harmonieusement la fraîcheur du fruit et la complexité des nuances boisées.

Il est parfait pour accompagner des plats légers et raffinés, comme une salade de chèvre chaud, un poisson blanc ou une panna cotta aux fruits rouges​

ingrédients :

IGP val de Loire sauvignon blanc désalcoolisé  (97.5%), moût concentré de raisin ( 2.4%) , conservateurs : E242, anhydride sulfureux .

valeurs nutritionnelles/100ml :

Calories : 16 kcal.

Glucides: 2.5g dont sucres: 2.5g